膨胀流体乃属非牛顿流体，其特性为黏度η随剪应变速率增加而增大，例如含沙、淀粉之悬浮液。一般高分子很少是膨胀流体，只有少数溶液例如：聚甲基丙烯酸甲酯／戊醇以及聚异丁烯/聚丁烯等具有这种特性。膨胀流体可以用双参数 Ostwald-de waele型作为实验式，其中 n＞1： 其中，τyx为剪应力；du/dy＝ 为剪应变速率；gc为重力常数；m，n为参数。