1.祭毕饮供神的酒。指能受神明庇佑，故称为「饮福」。北周．庾信《周宗庙歌．皇夏》：「受厘撤俎，饮福移樽」 2.宋代岁暮郊祀后宴飨群臣。宋．范成大〈腊月村田乐府．分岁词〉：「礼成废撤夜未艾，饮福之余即分岁」