笋鸭

基础信息

词语 笋 鸭
拼音 sǔn yā
怎么读
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【笋鸭】的意思

北平人称小而嫩的鸭为「笋鸭」。《南史．卷一一．后妃传上．齐宣孝陈皇后传》：「永明九年，诏太庙四时祭，宣皇帝荐起面饼鸭，孝皇后荐笋鸭卵脯酱炙白肉」

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