名 1.参见「秦椒」、「番椒」等条。 2.山顶。《汉书.卷九十七.外戚传上.孝武李夫人传》:「释舆马于山椒兮,奄修夜之不阳」南朝宋.谢庄〈月赋〉:「菊散芳于山椒,雁流哀于江濑」 3.姓。如春秋时楚国有椒举。
1.→辣椒
1.辣椒:一年生草本植物。夏日开白色花,果实多呈细长形,也有心脏形、灯笼形,品种有辛辣、甜味两种。辛辣品种的果实成熟时呈红色,可供调味或调理。举例:「辣椒是四川料理不可缺少的调味料。」 2.胡椒:一种常绿攀缘藤本植物。叶呈心脏形,花白色,成穗状。果实球形,味道辣而香,研磨成细粉,可供调味或入药。