所谓多孔材料是指含有许多孔隙的材料，例如土壤、岩石、骨质、泡棉等均属于显着的多孔材料；另外许多材料于制造过程中因无法完全控制避免于材料中含有许多空隙(void)，例如复合材料于热压炉烤制成化后，常会产生空隙，一般复合材料含空隙体积比(void fraction)约为0.1至1%，但若不在真空炉烤制成化则产生的空隙体积比可达5%。多孔材料有益于空气、水份、养份的输送传递，也容易被压缩变形，但做为结构材料则有损其性能，不但降低了强度、劲度，且容易由空隙处产生裂缝破坏，以及不良的湿气效应。