给水是指选定适当地面水（河、湖、水库）或地下水等水源经沉淀、过滤、消毒等适当处理或软化、杀菌等特殊处理，然后以适当水压以管路分配到各使用地点，供作家庭用水、工业用水、公共用水及其他用水等目的。此种为不同目的，经适当处理和配送的用水叫给水。