振荡燃烧和不稳定燃烧（参见unstable combustion）同是指在燃烧过程中，压力、温度等热力学性质是随着时间而改变的。一般而言，振荡燃烧是指燃烧时热力学性质之变化是随时间以单频或多频率呈周期性的变化。例如，发生于固态及液态火箭燃烧室中之燃烧不稳定(combustion instability)以及脉冲燃烧器之脉冲燃烧(pulse combustion)，皆是属于振荡燃烧。