胶体粒子系中输加电场则粒子开始运动，称电泳动(electrophoresis)。电泳动现象可自两相异观点说明之。第一种看法是将外部电场视为作用于粒子的电荷。则泳动速度的Stokes式如下： Q与a分别为粒子的电荷与半径；η与E则分别为黏度与电场。第二种看法是此式尚须进行电性双层(electrical double layer)气氛运动的修正。因为粒子周围的正负对离子受外部电场的影响被迫就相反方向移动，其运动与传达给粒子周围液体的纯粹流体力学性运动相异。此种运动的发生，粒子并非于静止被中运动，而是逆方向移动液中运动，因而导致泳动速度的减小。其严密计算结果得Hückel式如下： 式中 为媒质的介电率，ζ为电性双层外滑移面上之决定性电位。即表面的离子密着层与分散媒间所发生的电位差，为粒子表面重要特性电位。而v即电泳动速度。