挪威人南森（F. Nansen, 1861～1930）发明之颠倒式采集海水样本瓶。主要由一个两端具有活门的圆筒构成，其端部装有两根平行杠杆，以连接杆使之能同时关闭，从而采取水样。通常南森瓶均成串使用，并加挂颠倒温度计，以采集不同深度之海水样本及量测该深度之现场海水温度。其结构简单，密封可靠，为海洋调查之常用工具。