为堰结构之一种，用以量测明渠流之流量，其基本形式如图所示。当水流流经堰顶时，形成一水舌，其之流量可以下列公式计算之： 上式中，Q为流量；Cd为流量系数；g为重力加速度；L为锐缘堰口长度；H为堰顶水头。流量系数主要为H/P之函数（参见weir coefficient），P为堰的高度。由于锐缘堰之流量与水头成3/2次方，因此，是最常使用的一种明渠流量量测装置。量水堰顶之尖锐化其目的在避免水舌受黏度及表面张力之作用而产生误差。为避免因堰顶为钝头形，会导使水舌(nape)因表面张力及黏性之吸着而流出水舌流态，故采用锐顶堰。