在恒温恒压下，气体相互之间按照简单体积比例进行反应，并且生成的任一气体产物也与反应气体的体积成简单整数比。此定律发现于1808年，是法国物理学家和化学家给吕萨克(GayLussac)在研究气体行为时得到的几个观测结果之一。例如，氢(H2)与氧(O2)反应生成水蒸汽(H2O)，氢、氧和水蒸汽的体积比分别为2:1:2。根据亚佛加厥(Avogadro)定律，同体积的一切气体都有相同的分子数，所以分子在化合时也成简单整数比。上例的化学反应方程式可写成：(2H)2＋(O)2→(2H)2(O)