流动现象的一种，当流体沿着物体表面流动时，由于物体的表面曲率及流体的黏滞性所产生的逆向压力梯度的作用，使得流体无法平滑的沿着物体表面流动而于分离点后平滑流动脱离物体表面，而于靠近物体的表面形成尾涡区，此种流动称之为分离流。又分离流是二相流中相关于环形流动(annular flow)及层化流动(stratified flow)的流动模式。分类的方式是由管壁上的压力紊变(pressure fluctuations)的能谱分布来决定的。在分离流中，能谱峰值走出现在零赫兹的频率上，当频率渐增时，能谱值下降极为快速，判别的原则为：若从零赫兹到小于δ赫兹的频率间包含全部能量的68%，且δ小于1，则此流场即为分离流。若δ介于0.1赫兹及1.5赫兹之间，则为分离流变化至弥散流间的转换流。