植物名。葛仙米藻科葛仙米藻属。生长在潮湿土壤表面，地中或水中。植物体由球形的单细胞连成串珠状的细丝藻，外层以胶质包着。湿润时开展呈蓝绿色，乾燥时卷缩呈灰色。俗传晋代葛洪隐居缺粮，采以为食，故称为葛仙米。其可食，又入药，有解热、袪痰的作用。