银行和银行，或银行与进出口商、经营国际业务的企业、官方机构及一般个人间，进行外汇交易所形成的市场，分散于世界各地。主要的交易中心为伦敦、纽约、东京、香港和新加坡。交易时不限于同一种货币，每笔买卖都是以一国的货币交换另一国货币。