台闽地区一级古蹟。位于台南南门路。创建于明永历十九年（西元1665），是台省孔庙建筑中年代最久远的。当年以此为开启台湾儒学的第一步，因此又称为「全台首学」。建筑格式概仿自山东曲阜阙里孔庙，且仿古宫殿，朝南建筑，屋顶覆盖黄色琉璃瓦，屋脊有鸱尾，所有殿宇、牌坊都有定名。此庙自清迄今，虽屡见增建及改建，但大体仍保持清时面目。