1.厨师。《三国演义》第六八回:「少刻,庖人进鱼脍」《儒林外史》第四四回:「雷太守送了代席四两银子,叫汤衙庖人备了酒席,请汤镇台到自己衙署饯行」 2.职官名。掌理膳馐的官员。《周礼.天官.庖人》:「庖人,掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物」