制盐的场所。通常都在海滩上，用海水制盐。《宋史．卷一八二．食货志下四》：「江西盐场许民买扑，周辅悉籍于官卖之」
制盐的场所。通常都在沿海一带引入海水，利用阳光蒸发水分以取得盐。【造句】：台湾西南方沿海的布袋、北门、七股一带，由于日照充足，有许多盐场。